Materiāli, ko izmanto komerciālajās indukcijas plītīs

Komerciālās indukcijas plītis galvenokārt izmanto nerūsējošā tērauda korpusus, mikrokristāliskā stikla paneļus un vara spoles. Dažādi materiāli tieši ietekmē iekārtas izturību, apkures efektivitāti un drošību. Augstas-kvalitātes komerciālajās indukcijas plītīs parasti tiek izmantots 304 nerūsējošais tērauds, A klases mikrokristāliskā stikla paneļi un visas -vara spoles, lai nodrošinātu stabilitāti augstfrekvences režīmā.

 

Veiktspējas raksturlielumi: pieder 18{1}}8. sērijas austenīta nerūsējošajam tēraudam, kam piemīt ārkārtīgi spēcīga izturība pret koroziju un izturība pret augstu temperatūru, videi draudzīgs un higiēnisks, un tas nav pakļauts rūsai.

 

Piemērojamie scenāriji: piemērots komerciālām virtuves vidēm ar augstu-mitrumu, augstu-eļļas{2}}piesārņojumu, kas spēj izturēt ilgstošu lielu-slodzi, nesabojājot.

 

Tirgus statuss: lielākajā daļā augstas{0}kvalitatīvās komerciālo indukcijas plīšu (piemēram, dažos Demarse modeļos) ir skaidri norādīts, ka, lai nodrošinātu kalpošanas laiku, tiek izmantots 304 nerūsējošais tērauds.

201 nerūsējošais tērauds:

 

Veiktspējas raksturlielumi: salīdzinoši zemākas izmaksas, augsta cietība, bet vājāka izturība pret koroziju nekā 304, var rūsēt, ilgstoši pakļaujot{1}}mitru vidi. Paneļu un spoļu materiāli

Panelis un spole ir indukcijas plīts galvenās darba sastāvdaļas, un to materiāli tieši ietekmē sildīšanas ātrumu, drošību un jaudas stabilitāti.

 

Apkures panelis:

Mikrokristāliskais stikls: Galvenās komerciālās indukcijas plītis izmanto A vai B klases mikrokristāliskos paneļus (melnos kristāla paneļus), kam raksturīga augsta temperatūras izturība, triecienizturība un laba izolācija.

 

Tīrīšana un apkope: gluda virsma, eļļas traipus var viegli noslaucīt, un tai ir ūdensnecaurlaidīgs dizains, lai novērstu zupas izšļakstīšanos iekšējā shēmā un tās sabojāšanu.

 

Visa-vara spole: augsta vadītspēja un zema pretestība, tā var uzturēt standarta jaudu ilgu laiku, nodrošinot stabilu siltumu bez pārkaršanas, piemērota nepārtrauktai cepšanai, maisot{1}}.

 

Vara-Plakēta alumīnija spole: zemākas izmaksas, taču alumīnija stieplei ir augsta pretestība un tā ir pakļauta oksidācijai mitrā vidē. Ilgstoša liela -jaudas izmantošana var izraisīt jaudas samazināšanos vai kušanu, kas ietekmē siltuma stabilitāti.

 

Veiktspējas salīdzinājums: testi liecina, ka tikai -vara spoles indukcijas plīts var saglabāt savu nominālo jaudu pēc pusstundas lietošanas, savukārt vara-apklātas alumīnija spoles jauda var ievērojami samazināties. Materiālu izvēles ieteikumi

 

Iegādājoties komerciālu indukcijas plīti, pārbaudiet galvenās materiālu specifikācijas, pamatojoties uz jūsu īpašajām gatavošanas vajadzībām, un piešķiriet priekšroku produktiem ar izcilu konfigurāciju.

 

Apstipriniet materiāla marķējumu: pārbaudiet, vai produkta specifikācijās ir skaidri norādīts "304 nerūsējošais tērauds", "visa -vara spole" un "mikrokristālisks panelis". Izvairieties vērtēt tikai pēc izskata.

 

Pievērsiet uzmanību siltuma izkliedēšanai un aizsardzībai. Lai pagarinātu iekšējo komponentu kalpošanas laiku, augstas kvalitātes materiāliem jābūt savienotiem ar izcilu siltuma izkliedes konstrukciju (piemēram, diviem ventilatoriem) un ūdensnecaurlaidību (piemēram, 4D ūdensnecaurlaidību).